工房くまごろうのカレーの隠し味がこちら

 

 

 

 

 

 

寸胴に入っているスープです

約２週間かけて作っています

 

２週間もかかる理由は？

先生が忙しいから・・・ではありません

 

これはハムをボイルした時にできるスープなのです

寸胴の中に入っているものは様々なスパイスで

ハムの風味をよくするため・・・

（だけではないらしいけど、僕はまだ教わってないです）

に欠かせない食材です

 

ｂｙ暑がりジョンソン